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Come specie, gli esseri umani hanno da sempre mangiato carne, quindi come abbiamo fatto a credere che questi cibi siano cattivi per noi? Una cosa è certa: non avremmo mangiato questi cibi se fossero stati così tanto nocivi per noi.

NUTRIENTI NELLE PIANTE E NEGLI ANIMALI

Perché la scienza nutrizionale può essere fuorviante: 10 miti sul perché la carne fa male alla salute